草彅やすとものうさぎとかめ(読売テレビ)でかめ女と男 市川さんが紹介した練乳の甘味あま～いコロッケレシピ
| PR |
|
|
 |
|---|
練乳の甘味あま～いコロッケの材料
じゃがいも(男爵)
ミンチ
玉ねぎ
めんつゆ
練乳
生パン粉
【バッター液】
卵
小麦粉
水
【揚げ油】
サラダ油
牛脂
練乳の甘味あま～いコロッケの作り方
- 玉ねぎをみじん切り、じゃがいもの皮を剥き一口大に切る
- フライパンで玉ねぎ・ミンチを炒め、火が通ったらフライパンから取り出しておく
- 玉ねぎ・ミンチを炒めたフライパンにじゃがいもと水を入れ、じゃがいもを茹でてじゃがいもに火が通ったら潰す
- 玉ねぎ・ミンチをフライパンに戻し、練乳を加え全体を混ぜ、バットに取り出し冷蔵庫でタネを冷ます
- タネを小判型に成型する
- タネにバッター液・パン粉をつける
- フライパンで190度で1分30秒揚げる(表面がこんがり揚がればOK)
練乳の甘味あま～いコロッケレシピのPoint
練乳の甘味あま～いコロッケレシピのMemo
草彅やすとものうさぎとかめの簡単!本格コロッケ対決!レシピ
この日放送された草彅やすとものうさぎとかめの簡単!本格コロッケ対決!レシピはこちら↓
