沸騰ワード10(日本テレビ)で伝説の家政婦 志麻さんが紹介した鶏胸肉の香草パン粉焼きレシピ
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鶏胸肉の香草パン粉焼きの材料
鶏むね肉
にんにく
パセリ
オリーブオイル
レモンの皮
マスタード
クレソン
鶏胸肉の香草パン粉焼きの作り方
- 鶏胸肉に塩・こしょうをふり、フライパンで皮目から焼く(鍋等に水を入れ鶏肉の上に重しとしてのせ皮を焼ききる)
- にんにく・パセリ・パン粉・オリーブオイルをミキサーにかけ、刻んだレモンの皮を混ぜる
- 天板にクッキングペーパーをしき、鶏胸肉をのせマスタードを塗る
- 鶏むね肉にミキサーにかけた具材を押し付ける
- 200度のオーブンで焼き色をつける
- 食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けクレソンを飾る
鶏胸肉の香草パン粉焼きレシピのPoint
鶏胸肉の香草パン粉焼きレシピのMemo
沸騰ワード10の春の爆食祭りレシピ
この日放送された沸騰ワード10の春の爆食祭りレシピはこちら↓
