男子ごはん(テレビ東京)で料理研究家 栗原心平さんが紹介した鶏肉と野菜のレンジ中華丼レシピ
リクエストは「電子レンジだけでできる料理」
| PR |
|
|
 |
|---|
鶏肉と野菜のレンジ中華丼の材料
2人分
白菜
100g
にんじん
4cm(30g)
しいたけ
2個
鶏もも肉
1/2枚(150g)
しょうが(千切り)
1/2片
水
150cc
酒
大さじ1
鶏がらスープの素(半練り)
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
しょう油
小さじ1
片栗粉
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
ごま油
大さじ1/2
温かいご飯
2人分
鶏肉と野菜のレンジ中華丼の作り方
- 白菜を2cm幅に切る
- にんじんは薄い輪切りにする
- しいたけは縦薄切りにする
- 鶏肉は1.5cm幅に切る
- ボウルに白菜・にんじん・しいたけ・鶏肉・ごま油を入れ、混ぜ合わせる
- ボウルにラップをして600Wの電子レンジで4分加熱する
- 容器に水・鶏がらスープの素・酒・オイスターソース・しょう油・砂糖・片栗粉を加え、よく混ぜ合わせる
- ボウルに合わせ調味料・千切りにしたしょうがを入れ、混ぜる
- 再度ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する
- 電子レンジから取り出してすぐに一気に混ぜる
- どんぶりにご飯を盛り付け、上から具材をかける
鶏肉と野菜のレンジ中華丼レシピのPoint
鶏肉と野菜のレンジ中華丼レシピのMemo
男子ごはんの4月のリクエストSPレシピ
この日放送された男子ごはんの4月のリクエストSPレシピはこちら↓
