家事ヤロウ!!!(テレビ朝日)で新垣結衣さんが紹介したミルクスープレシピ
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ミルクスープの材料
5人分
ベーコン
150g
白菜
250g
まいたけ
100g
しめじ
80g
ブロッコリー
小房12個分
水
500ml
酒
大さじ2
コンソメ(顆粒)
4.5g
にんにくチューブ
小さじ1
牛乳
500ml
塩
適量
ミルクスープの作り方
- ベーコンを好きな大きさに切る
- 鍋に冷凍した白菜・まいたけ・しめじ・ブロッコリー・カットしたベーコンを入れる
- 水(500ml)・酒(大2)・コンソメ(4.5g)・にんにくチューブ(小1)を加え、火にかけて沸騰するまで煮込む
- 煮えてきたら牛乳(500ml)を加え、さらにひと煮立ちさせる
- 塩を入れ、味を調える
