相葉マナブ(テレビ朝日)で日本橋ゆかり(東京・日本橋) 野中喜三夫さんが紹介した納豆万能だれレシピ
テーマは「マナブ！秘密の納豆レシピ！」
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納豆万能だれの材料
作りやすい分量
納豆
2パック
付属のタレ、からし
各2パック分
卵黄
1個
おろししょうが
5g
ポン酢
100ml
ごま油
25g
サラダ油
25g
納豆万能だれの作り方
- ミキサーに納豆・おろししょうが(5g)・納豆のタレ・からし・ポン酢(100ml)・ごま油(25g)・サラダ油(25g)・卵黄(1個)を入れる
Pointポン酢が納豆のにおいを中和する - ミキサーをかけるときは、何回かに分けゆっくり撹拌する
- Point適度に空気を含んだフワっとしたとろみに
納豆万能だれレシピのMemo
相葉マナブのマナブ！秘密の納豆レシピ！
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