日本一ふつうで美味しい植野食堂(BSフジ)でタイ東北モーラム酒店 ナイさんが紹介したタイ風チャーハンレシピ
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タイ風チャーハンの材料
ご飯
ナンプラー
シーユーカオ(Memo参照)
豚バラ肉
卵
小松菜
塩
こしょう
細ねぎ
タイ風チャーハンの作り方
- ボウルにご飯を入れ、ナンプラー・シーユーカオを加える
- フライパンに油をひいて熱し、豚バラ肉を炒める
- 卵を割り入れ、豚バラ肉と一緒に炒める
Point卵が豚バラ肉を包み込みフワっとした食感に - 卵に火が入りきらない状態で、ご飯を入れて軽くほぐす
- 5cm幅に切った小松菜・塩・こしょう・細ねぎを入れて炒める
タイ風チャーハンレシピのMemo
日本一ふつうで美味しい植野食堂のレシピ
この日放送された日本一ふつうで美味しい植野食堂のガパオライスのレシピはこちら↓
