熱狂マニアさん!(TBS)で業務田スー子さんが紹介した業スー牡蠣のトリュフソースパスタレシピ
業務スーパー海外直輸入最強調味料で作る牡蠣のトリュフソースパスタ
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業スー牡蠣のトリュフソースパスタの材料
冷凍かき
8個
にんにく
適量
アルフレッドトリュフソース
大さじ4
生クリーム
100ml
パスタのゆで汁
大さじ4
パスタ
100g
業スー牡蠣のトリュフソースパスタの作り方
- パスタを表示時間通り茹でる
- 牡蠣を片栗粉と水で洗い、水気を取る
Point身が崩れやすい牡蠣の汚れやごみを洗い落とせる - フライパンに油をひき、みじん切りにしたにんにくを入れ、香りが出てきたら牡蠣を中火で両面焼く
- ボウルにアルフレッドトリュフソース(大4)・生クリーム(100ml)・パスタのゆで汁(大4)を入れ混ぜる
- ボウルにゆでたパスタと焼いた牡蠣を加え、ソースに絡める
業スー牡蠣のトリュフソースパスタレシピのMemo
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