クロックムッシュレシピ【沸騰ワード10(日本テレビ)2024/3/8放送分】

クロックムッシュレシピ レシピ-recipe-
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沸騰ワード10(日本テレビ)で伝説の家政婦 タサン志麻さんが作ったクロックムッシュのレシピ
「アレンジパンBEST10」の第8位

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クロックムッシュの材料

【6個分】

食パン(6枚切り)

12名

バター

40g

小麦粉

40g

牛乳

500ml

ハム

12枚

ピザ用チーズ

200g

クロックムッシュの作り方

  1. バターで小麦粉を炒め、そこに牛乳を加えホワイトソースを作る
  2. 食パンの上にホワイトソースを塗る
  3. ハムをのせ、さらにホワイトソースを塗る
  4. ピザ用チーズをのせ、食パンをのせる
  5. 上に乗せたパンの上にさらにホワイトソース、チーズをのせる
  6. 230度のオーブンで15分焼く

クロックムッシュレシピのPoint

  • パンはパサパサしているのでハムとチーズの間にホワイトソースを塗ることでトロ~とした食感に変わる

クロックムッシュレシピのmemo

  • 材料費たったの186円

沸騰ワード10のアレンジパンBEST10レシピ

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