赤飯レシピ【沸騰ワード10(日本テレビ)2024/04/05放送分】

赤飯レシピ(沸騰ワード10) レシピ-recipe-
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沸騰ワード10(日本テレビ)で伝説の家政婦 志麻さんが紹介した赤飯レシピ

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赤飯の材料

レトルトごはん

切り餅

ゆで小豆

【デュカ】

白ごま

すりごま

クミン

コリアンダー

赤飯の作り方

  1. レトルトのご飯を耐熱容器に入れ、塩をひとつまみふり混ぜる
  2. 切り餅を細かく刻み、レトルトごはんに混ぜ込む
  3. ゆで小豆をご飯の上に乗せ、600Wの電子レンジで5分加熱する
  4. ご飯を混ぜていき、茶碗に盛り付ける
  5. お好みでデュカをふりかける

赤飯レシピのPoint

  • 炊いたご飯だと水分が多いためレトルトごはんを使用する

赤飯レシピのMemo

  • 時間のかかる赤飯をレトルトごはんを使って超時短
  • デュカ(中東が起源のスパイス)をかけることでアジア風に味変
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