相葉マナブ(テレビ朝日)でまるえ中華そば(東京・巣鴨) 恵本将裕さんが紹介したチャーシュー麺レシピ
テーマは「マナブ!イチからしょう油づくり」
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チャーシュー麺の材料
チャーシュー麺の作り方
- 鍋に湯を沸かし、麺を2分茹でる
- どんぶりにチャーシューの煮汁・スープを入れる
- 麺を湯切りし、丼に入れる
- チャーシュー(3種)・ねぎ・のりをのせる
相葉マナブのマナブ!イチからしょう油づくりレシピ
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