所さんの目がテン!(日本テレビ)でサスティナブル料理研究家 サカイ優佳子さんが紹介した寒天入りカレー風味スクランブルエッグレシピ
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寒天入りカレー風味スクランブルエッグの材料
棒寒天
1/2本(4g)
ヨーグルト
40g
卵
4個
カレー粉
小さじ2
塩
少々
バター
大さじ2
寒天入りカレー風味スクランブルエッグの作り方
- 寒天を軽く洗って食べやすい大きさにちぎり、ヨーグルトで戻す
- 卵にカレー粉・塩・寒天を加え混ぜる
- フライパンにバターを溶かし、卵液を入れ、加熱しながら混ぜる
寒天入りカレー風味スクランブルエッグレシピのPoint
寒天入りカレー風味スクランブルエッグレシピのMemo
所さんの目がテン!の乾物の科学レシピ
この日放送された所さんの目がテン!の乾物の科学レシピはこちら↓
