出川サンド伊達のすばらしきバカ舌貴族の晩餐会(テレビ東京)で二子山部屋 許田さんが紹介した納豆かき揚げラーメンレシピ
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納豆かき揚げラーメンの材料
鶏ガラスープ
にんにく
オイスターソース
納豆
しらす
ねぎ
大葉
卵
小麦粉
中華麺
納豆かき揚げラーメンの作り方
- 鍋に鶏ガラスープ・にんにく・オイスターソースを入れ、スープを作る
- ボウルに納豆・しらす・小口切りにしたねぎ・刻んだ大葉・卵・小麦粉を入れてよく混ぜる
- 熱した油にボウルで混ぜた具材を入れ、かき揚げにする
- 中華麺を茹でる
- どんぶりにスープ・麺を入れ、かき揚げ・納豆を盛り付ける
納豆かき揚げラーメンレシピのMemo
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