沸騰ワード10(日本テレビ)で伝説の家政婦 志麻さんが紹介したマグロタルタルレシピ
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マグロタルタルの材料
マグロ
玉ねぎ
ケッパー
パセリ
塩
こしょう
レモン果汁
じゃがいも
レタス
マグロタルタルの作り方
- マグロを細切れ、玉ねぎをみじん切りにする
- ボウルにマグロ・ケッパー・パセリ・玉ねぎ・塩・こしょうを入れ、混ぜる
- レモン果汁を絞りさらに混ぜる
- じゃがいもをくし切りにして火が入るまでは弱火、火が入ったら強火にして揚げ、塩をふる
- マグロのタルタルを器に盛り付け、レタスとフライドポテトをそえる
マグロタルタルレシピのPoint
マグロタルタルレシピのMemo
沸騰ワード10の春の爆食祭りレシピ
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